吃喝玩樂 Food & Fun

text. 雋永 photo. 奇雲

當到Stanley-Park旁的碼頭時，您會發現一艘船頭掛上BC省的旗幟、欄杆有精美的雕刻、船尾有巨輪的遊船，這就是Harbour Cruise船公司的Constitution號。船內設有英式酒吧、每張桌上都擺放蠟燭、天花板掛著哥德式吊燈，船上格局古典優雅，已經超越了一般遊船的感受，更像是一件藝術品，坐在其中，已有種浪漫情懷的感覺。

共享日落紅霞

遊船設有三層，第一層是可容納約六十人的餐房，佈置相當別緻。第二層則設為餐房及自助餐擺放處，可容納四十人，由於方便拿取食物，船公司亦將年紀比較長的旅客安排在此層。而頂層則是船長室，外邊有一個露天雅座，四週風景一目瞭然。

船員服務親切的笑容，讓旅客賓至如歸，沿途更會向旅客介紹各處地標，Stanley Park燈塔、Lions-Gate-Bridge、Siwash Rock、English-Bay、Granville-Island、BC Place、Science-World等，並講解發展歷史，讓每一名旅客更加了解市中心各處的事跡。當回程時，正時日落餘暉的時間，天空一道紅霞，就如一幅美麗的圖畫，與愛侶同享，更感浪漫。

美食當前任嚐

船上提供精美自助餐及飲品，頭盆有新鮮精製意大利粉沙律和田園沙律。沙律菜葉非常新鮮，烘麵包粒香脆，更有四種風味各異的沙律醬以供選擇。意大利粉沙律和乾蕃茄的配搭亦相當之不錯。

而主菜方面有烤牛上肉和焗三文魚，牛肉有全熟和半熟任選，無論是烤牛上肉或者是香草焗三文魚，咸淡適中，鮮味嫩滑，即使是全熟的牛肉，一咬就開，完全不韌。至於甜品更是一絕，一般西式甜品都偏甜，不過這裡的甜品味道不會太甜，口感不會太膩，種類亦相當多樣化，有杏仁蛋糕、巧克力蛋糕和藍莓蛋糕等。藍莓蛋糕更是在上菜前才將藍莓汁倒上，吃下時讓您更感鮮甜。如果想吃清一點，船上亦提供時令的生果拼盤，有西瓜、哈蜜瓜、蜜瓜、葡萄等選擇。

一邊與朋共聚，一邊享用美味佳餚，又怎少得了音樂伴奏呢？Constitution上有一組二人樂隊為大家現場表演，演奏舒情歌曲，他們更為船上的旅客演唱生日歌。船程約近三小時，日落之後，燈光變暗，看著日幕西沉之後的五帆，格調更高雅，令您心境開朗。

HarbourCruise

Harbour-Cruise屬卑斯省最有規模的“海上之旅”船隻服務公司，設有多款遊艇旅遊服務，提供海上舞會、唱K跳舞，享受不一樣的娛樂。不少社團活動或私人派對，每年都會租用遊艇，船公司更可替旅客度身訂定製遊戲和食物。
Harbour-Cruise海上旅遊行程
●Tour Of Dinner Harbour (內海之旅)
●Sunset Dinner Cruise (日落之旅)
●Lunchon Cruise (午餐之旅)
●Howe Sound Scenic Cruise (考海岸風光之旅)
●English Bay Beach Cruise (英格烈海灣早餐之旅)

十一月及十二月份，亦會推出Christmas-Carol-Ship-Parade，當中“燦爛彩燈船海岸遊行”，遊船將途經福溪、北溫、西溫及深灣等，即返回固蘭湖島海岸一帶。另外，家庭樂之“彩燈船”則於溫哥華出發，船上設有詩歌班，一面欣賞夜景與燈船隊伍，一面可享受晚餐。

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