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不用多作解釋看着電視機食飯，母親大人就會送你一句“喂！電視撈飯呀？”人證物證確鑿，只有乖乖地低頭夾餸，但到現在電視節目的確可以用來撈飯。
用來撈飯的首選節目當然是介紹美食的特輯，可說是“長做長有”，無論是東方或西方的食品只要製作認真資料搜集富豐，就能吸引觀眾。但最重要的還是該節目的主持，我認為近年做得較出色就是由梁文韜主持的“日日有食神”，韜韜是元朗某大酒樓的董事兼大厨，絕對稱得上食得又睇得，看他捧着大肚腩享受面前的美食，就算您從來沒試過該款食物都會被他的表情深深吸引！
韜韜名言：“阿女，睇下…好味道呀”電視機旁的觀眾當然品嚐唔到，但憑着他那滋味的表情，加上一大堆形容詞真係睇都覺得好味道，作為美食主持自已對烹飪有認識固之然勝一籌，但製作單位可以做足資料搜集來補不足，其他的就要靠主持本身的投入度。早前有一套名甚麼中國名菜的電視節目，主持走遍大江南北搜羅各地特式美食，資料搜集相當充足，奈何那女主持試食時總是不夠投入，有時還臉帶少許難色，“唔通真係咁難食”！
另有一套介紹香港道地小食的節目，女主持是模特兒周汶琪和資深廣告傳媒人區陽應霽，本來節目主題是尋找街頭巷尾小食，帶觀眾回到當年的情懷。但可能那位模特兒太注重飲食，每次試食都是少許少許的品嚐，有時遇到一些煎炸油膩的食物，索性說：“唔，咁肥嘅都係唔食啦！”小姐呀，要知道觀眾見到主持每食一口就等同自已也有份一起食，滿不是味兒。
近來播出的“吾湯吾水”是我經常收看的節目之一，認識黃淑儀的都知道她是全能煮婦，閒閒地要準備二三十人的飯局完全難不到她，找她主持“吾湯吾水”是最適合不過，聽GiGi姐親述拍攝過程，更能體會過中苦與樂。節目除有娛樂性之外，更可以增加常識。
每次當我要捱即食麵當晚餐的時候， 最佳配搭就是電視飲食節目，一邊便幻想面前那碗麵為頂級美食，這就是“看出味來”！ | 
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