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每逢過年過節，無論是什麼民族，總喜歡吃不同的食物應節。中國人的農曆新年，更為特別。還記得年少的時候，母親都很喜歡弄一些應節的糕點，如豆沙角、煎堆、炸花生等，總是離不開煎炸。雖然吃的時侯興高采烈，但吃罷之後，真叫肚子吃不消！
在這麼眾多的煎炸美點，筆者的至愛可以說是煎堆了，剛新鮮弄好的煎堆，都是又圓又大，在上面灑上一些芝麻，一口咬下去，那種滿足感難以筆墨形容！那裡是一些茶樓食館的“推車點心”，放涷了才“上枱”的可以比較呢？過年糕點中我另一最愛便是豆沙角。吃過豆沙角的朋友，都應該很明白最怕吃了隔夜的“角”! 要吃這些“角仔”，簡直是難度極高。筆者近來發現，我的牙齒竟然會出賣了自己，一口咬下去，以為可以滿口“豆沙”，那口期望的滿足感覺竟然落了個空。換來的是“牙較”一陣酸軟，口中硬硬的“角皮”，好像吃皮革一樣的感受。那種失落感，真是難以形容。
所以，天下美點最重要的，就是要夠“新鮮”。若不夠新鮮，一切都打了折扣。其實，“新鮮”的確能討好人。“豆沙角”的新鮮叫吃的人吃得痛快。生命的“新鮮”也可以叫活的人活得精彩！試想，生命若沒有新鮮感，我們每天過的都只不過是重覆昨日沉悶的日子。
我相信每個人都希望能擁有一個精彩的“生命”。但事實卻告訴我們，金錢可以叫我們買到一個精彩的“生活”，如夜夜笙歌，燈紅酒綠，但精彩過後，卻不一定能讓你有一頓安寧的睡眠。因為安寧的睡眠，必要來自安寧的心境，而安寧的心境是“生命”的問題，不是“生活”的問題。金錢卻不能買到精彩的生命！精彩的生命不一定是夜夜笙歌，更肯定不是燈紅酒綠，而是心靈的豐富和平安，新鮮和有意義！
正如聖經裡記載主耶穌說：“我來是要叫人得生命，並且得的更豐盛！”
試問，有什麼生命比豐盛的生命更有新鮮感？有什麼美點比新鮮出爐的更能吸引人？
新年將到，在此祝願大家有個“新鮮”的一年，並且得著更豐盛的生命！ | 
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