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歐洲文化 貴族設計
古屋的設計可用尊崇、簡約、宜人來形容。大門兩邊刻有歐洲文藝復興時的人像，大門頂部則有巴洛克式的鏤花圖案，全屋以深棕的地板，地下本為大廳，設有多個壁爐。通往二樓的樓梯以實木建造，當您踏上樓梯之時，即可追憶意大利文化色彩，米開朗基羅的雕塑和達芬奇的油畫以及比薩斜塔在地中海的波濤上奇怪地組合在一起﹔樓梯拐角處，發現三大幅由色彩繽紛碎花玻璃，砌出三個人物，帶出歐洲懷舊畫面，就如教堂裡的聖像。
無論是意大利的紅木傢具，還是酒架上羅列的紅酒，配合著復古的旋轉樓梯扶手，在燭台吊燈的映照下，都散發著古老而又神秘的氣息，讓人走進文藝復興的時代。而大屋內的壁爐都是意大利風格，拱形的廊柱間映襯著教堂似的花紋，斑駁的牆壁和坑洼的石地上依稀可見歲月的痕跡。而大屋外庭院綠草如茵，不知當年有多少酒會曾在這庭院舉行。
古屋情懷 休閒溫馨
古屋地下大廳現擺放盛滿意大利麵及香料的玻璃器皿作點綴，加上別具特色的開放式廚房，並將多個房間改成坐位，佈置配搭得宜，甚有浪漫氣氛。而最為突出的，就是一個半圓形的空間，裡面只有三兩個座位，不過圍繞著寬大的玻璃，透過玻璃窗，花園內的綠茵鮮花盡收眼底，感受到波西米亞的浪漫風情，撫今追夕。夕陽西下，能和戀人在這空間，一邊享受無限景色，一邊品嚐美食，真是人生樂事。
而二樓的主人房裡，店主更改為家庭及朋友聚會的好地方。每張餐桌上都擺放著意大利菜的靈魂──橄欖油，還有白紙和蠟筆供食客塗鴉，帶出舒適室內裝璜，營造出歐陸風情的休閑及溫馨感覺。
品色品味 意式佳餚
Romano’s Macaroni Grill 以烹調色、香、味俱全的意大利佳餚及親切殷勤的服務吸引顧問，每位客人來到可享用沾上最高級的橄欖油的特別麵包。超過15年經驗的主廚 Shawn Sannes，擅長製作意大利南方菜，如 “Veal Parmesan” 的意大利麵食，是意大利人的驕傲。而最有特色的主菜是 “Lobster Ravioli”，口感十分香美，再點一味體會意餐精益求精的特點 “Pasta Milano”，您會感不枉此行。
廳更設計一款名為 Paesano 的家庭式或者朋友聚會用餐，廚師會將沙律、主菜、小食和甜品四大類，每類有多種口味，分成一個個大碟盛載，顧客可從中拿取自己想吃的份量，就像品嚐中國菜一樣，但不會浪費食物，這種獨特的方式在溫哥華很難有機會品嚐。 |
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